Sparkling
GINGER BEER
En brassant un mélange de trois variétés de gingembre provenant du Nigeria, de Cochin et de la Côte d’Ivoire, nous avons créé une ginger beer primée.
Elle offre une saveur équilibrée, pas trop sucrée, avec une note de gingembre profonde et persistante.
Délicieuse en boisson rafraîchissante avec beaucoup de glace, ou simplement directement à la canette.
Une saveur de gingembre prononcée et fraîche domine l’ensemble.
Rafraîchissante et pure, sans excès de douceur.
Au passage en bouche, le gingembre enveloppe tout le palais, laissant une chaleureuse sensation agréable au fond de la gorge.
Pour obtenir un goût de gingembre prononcé et riche, nous sélectionnons soigneusement trois variétés différentes de gingembre.
Le gingembre vert frais de Côte d’Ivoire apporte une note pure de citronnelle,
le gingembre de Cochin offre une nuance chaude, épicée, presque balsamique,
tandis que le gingembre du Nigeria ajoute à l’ensemble des tons profonds, riches et intenses.
GINGEMBRE DE COCHIN
Unique par sa chaleur et son épice, ce gingembre de Cochin complète harmonieusement les nuances de goût du gingembre nigérian et du gingembre vert frais. Il est cultivé par un petit producteur spécialisé dans la magnifique région de Cochin, où Charles et Tim ont rencontré les cultivateurs en personne.
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