PREMIUM
Ginger Beer
En combinant trois variétés de gingembre provenant du Nigeria, de Cochin et de la Côte d’Ivoire, nous avons créé une ginger beer riche en gingembre, saluée aussi bien par les professionnels de la gastronomie que par les critiques.
Elle est peu sucrée en bouche et se distingue par une note de gingembre marquée et persistante.
Cette boisson s’accorde parfaitement avec un Dark & Stormy ou un Moscow Mule, mais elle est également délicieusement rafraîchissante consommée seule.
Notre Fever-Tree Ginger Beer séduit par une saveur de gingembre prononcée et fraîche.
Elle est piquante et rafraîchissante, avec un goût pur, sans être trop sucrée.
Lorsque la boisson traverse le palais, la note de gingembre remplit toute la bouche et laisse une chaleureuse sensation au fond de la gorge.
Nous avons sélectionné trois variétés de gingembre aux profils aromatiques complémentaires mais distincts afin d’obtenir la saveur piquante et riche de notre Ginger Beer.
Le gingembre de Cochin, en Inde, apporte une note chaude et épicée, conférant à la boisson une profondeur aromatique.
Le gingembre vert frais de Côte d’Ivoire offre une fraîcheur de citronnelle exceptionnelle, tandis que le gingembre nigérian complète l’ensemble par son goût intense et caractéristique.
GINGEMBRE DE COCHIN
Unique par sa chaleur et son épice, ce gingembre de Cochin complète harmonieusement les nuances de goût du gingembre nigérian et du gingembre vert frais. Il est cultivé par un petit producteur spécialisé dans la magnifique région de Cochin, où Charles et Tim ont rencontré les cultivateurs en personne.
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