BITTER LEMON
We vermengden de meest verfijnde Siciliaanse citroenen met bronwater en kinine van topkwaliteit uit de 'koortsbomen' of 'fever trees' in de Democratische Republiek Congo. Het resultaat: een heerlijke bitter lemon met een authentieke, verfrissende smaak en dito aroma.
De frisheid van SICILIAANSE CITROENEN en de zachte bitterheid van KININE vormen samen het perfecte tegenwicht voor de zoetheid van FRUITIGE GINS. Ze versterken de fruitige tonen die anders gemakkelijk verloren gaan.
We gebruiken prachtige, rijpe en onregelmatige citroenen van boomgaarden op het oude eiland Sicilië. Het mediterrane klimaat staat garant voor citroenen met volle aroma's en een goddelijk zoet sap, maar ook de bekende scherpe, wrange smaak.
SICILIAANSE CITROEN
Enkele van ’s werelds beste citroenen groeien in de vruchtbare boomgaarden van Sicilië, extracten hiervan worden gebruikt in onze Sicilian Lemonade en Bitter Lemon. Om de hoogwaardige oliën uit de schil van de citroenen te winnen, maken we gebruik van sfumatrice-apparatuur: een zachte persmethode die normaal gesproken is voorbehouden aan de parfumindustrie. Door deze oliën te extraheren, creëren we de frisse en pittige smaak die onze citroenmixers zo karakteristiek maakt.
Producten die je misschien ook leuk vindt
